비타민B 효능과 부작용에 대해 알아보자
비타민B는 잘 알려진 것처럼 우리건강에 필수적인 역할을 하는 필수 비타민 그룹입니다. 각 유형의 비타민B에는 고유한 특정 효능이 있습니다.
종합적으로 에너지 생산, 신진대사, 면역 체계 기능, 뇌 및 신경계 건강, 피부 건강 및 태아 발달을 지원합니다. 오늘은 비타민B의 종류부터 각각의 효능과 부작용에 대해 알아도보록 하겠습니다.
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비타민B의 종류
비타민B군은 다양한 종류로 구성되어 있습니다. 이 중 몇 가지 대표적인 비타민B군을 소개하면 다음과 같습니다.
비타민B1 (티아민) : 에너지 생성 및 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
비타민B2 (리보플라빈) : 적혈구 생성과 에너지 생산에 필요한 노효소의 일종인 FAD의 구성 성분입니다.
비타민B3 (나이아신) : 적혈구 생성, 지방 및 당의 대사와 피부 건강에 중요한 역할을 합니다.
비타민B5 (판토텐산) : 에너지 생성, 호르몬 합성 및 적혈구 생성에 중요한 역할을 합니다.
비타민B6 (피리독신) : 단백질 및 아미노산 대사에 필요한 역할을 합니다.
비타민B7 (비오틴) : 당, 지방 및 아미노산의 대사에 중요한 역할을 합니다.
비타민B9 (엽산) : 세포 분열 및 적혈구 생성에 필요한 역할을 합니다.
비타민B12 (코발라민) : 혈액 생성 및 신경 기능에 중요한 역할을 합니다.
이외에도 비타민B군에는 비타민B15, B17 등이 있으나 이들은 비타민B군으로 인식되지 않고 있습니다.
비타민B의 기능
각 비타민B군에는 서로 다른 기능이 있습니다. 이제 각 비타민B군의 역할을 알아보겠습니다.
비타민B1 (티아민)
- 에너지 생성에 필요한 탄수화물 분해 및 단백질 합성에 관여
- 뇌 및 신경 기능에 필요한 아세틸콜린 생성에 필수적
- 다른 비타민B와 함께 일하며, 에너지 생산, 세포 분열 및 성장, 면역력 증진에 기여
비타민B1, 즉 티아민은 에너지 생산에 필수적인 역할을 하며, 탄수화물 분해 및 단백질 합성에 관여합니다. 티아민은 뇌와 신경 기능에 필요한 아세틸콜린을 생성하는데 필수적인 역할을 합니다. 또한, 다른 비타민B와 함께 일하여 에너지 생산, 세포 분열 및 성장, 면역력 증진 등에 기여합니다.
티아민은 피부, 눈, 혈관, 신경, 뇌 등에서 중요한 기능을 수행하며, 특히 수면 개선, 긴장 해소, 경우의 증상 개선 등에 기여할 수 있습니다. 또한, 신체의 에너지 생산에 기여하며, 스트레스에 대한 대처 능력을 강화하는데 도움을 줍니다.
그러나, 티아민 결핍 상태가 지속될 경우 경우의 증상, 수면 문제, 집중력 감소, 신경기능 저하 등의 문제가 발생할 수 있으므로, 티아민의 적절한 섭취가 중요합니다. 티아민은 대부분의 곡물, 야채, 고기, 생선, 우유 등에서 적절한 양을 섭취할 수 있습니다.
또한, 생활 습관이나 식습관, 스트레스 등에 따라 티아민의 수요 증가가 있을 수 있으므로, 적절한 양의 추가 섭취가 필요할 수 있습니다. 하지만, 특별한 경우가 아니라면 의사의 지시에 따라 추가 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민B2 (리보플라빈)
- 에너지 생성과 적혈구 생성에 필수적
- 세포 호흡과 세포 대사에 중요한 역할을 함
- 눈 건강을 유지하는 데 필수적인 핵산 생성에도 관여
리보플라빈으로도 알려진 비타민B2는 에너지 생산과 적혈구 형성에 필수적인 역할을 합니다. 또한 세포 호흡과 신진 대사에 중요합니다. 비타민B2는 중요한 핵산 생산에 참여하여 눈 건강을 유지하는 데에도 필요합니다.
리보플라빈은 유제품, 육류, 계란, 잎이 많은 녹색 채소를 포함한 다양한 식품에서 발견됩니다. 비타민B2가 부족하면 피로, 인후통, 피부 자극과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 전반적인 건강과 웰빙을 지원하기 위해 필요한 경우 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 비타민B2를 유지하는 것이 중요합니다.
비타민B3 (나아신)
- 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 필수적
- 에너지 생산에 필요한 NAD 및 NADP 생성에 중요한 역할을 함
- 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선, 피부 건강 유지에도 기여
니아신으로도 알려진 비타민B3는 탄수화물, 지방 및 단백질의 대사에 필수적입니다. 에너지 생산에 필요한 NAD와 NADP 생산에 중요한 역할을 합니다. 니아신은 또한 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선, 피부 건강 유지에 도움을 줍니다.
니아신은 가금류, 생선, 견과류, 통곡물을 비롯한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 비타민B3가 부족하면 피부 문제, 소화 불량 및 피로와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 전반적인 건강을 유지하려면 필요에 따라 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 비타민B3를 유지하는 것이 중요합니다.
비타민B5 (판토텐산)
- 에너지 생성과 무관한 유래이지만, 에너지 생성에 필수적인 코엔자임 A 생성에 필수적
- 단백질, 지방, 탄수화물 대사에 중요한 역할을 함
- 피부 건강, 스트레스 감소, 면역력 증진에도 기여
판토텐산으로도 알려진 비타민B5는 에너지 생산에 직접 관여하지는 않지만 에너지 생산에 필요한 코엔자임 A 생산에 필수적입니다. 비타민B5는 단백질, 지방 및 탄수화물의 대사에 중요한 역할을 합니다. 또한 피부 건강, 스트레스 감소 및 면역 체계 강화에 기여합니다.
판토텐산은 고기, 야채, 통곡물을 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 비타민B5 결핍은 드물지만 증상에는 피로, 근육 경련 및 위장 문제가 포함될 수 있습니다. 전반적인 건강과 웰니스를 지원하려면 필요한 경우 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 비타민B5를 유지하는 것이 중요합니다.
비타민B6 (피리독신)
- 단백질 대사와 에너지 생성에 필수적
- 헤모글로빈 및 핵산 합성에 관여
- 뇌 기능 개선, 호르몬 제어, 면역력 증진에도 기여
피리독신으로도 알려진 비타민B6는 단백질 대사와 에너지 생산에 필수적입니다. 그것은 헤모글로빈과 핵산의 합성에 관여합니다. 비타민B6는 또한 뇌 기능 개선, 호르몬 조절 및 면역 체계 강화에 기여합니다.
피리독신은 고기, 생선, 통곡물을 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 비타민B6 결핍은 빈혈, 피부 문제 및 기분 변화와 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 전반적인 건강과 웰빙을 지원하려면 필요한 경우 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 비타민B6를 유지하는 것이 중요합니다.
비타민B7 (비오틴)
- 지방, 탄수화물, 아미노산 대사에 중요한 역할을 함
- 피부 건강과 머리카락, 손톱 건강을 유지하는 데 필수적
- 콜레스테롤 수치 개선, 인슐린 민감도 증진, 탄력성 향상에도 기여
비오틴으로도 알려진 비타민B7은 지방, 탄수화물 및 아미노산의 대사에 중요한 역할을 합니다. 피부, 모발 및 손톱 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 비오틴은 또한 콜레스테롤 수치를 개선하고 인슐린 감수성을 높이며 탄력을 높이는 데 도움이 됩니다.
비오틴은 계란 노른자, 견과류, 콩류를 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 비오틴 결핍은 드물지만 피부 발진, 탈모, 부서지기 쉬운 손톱과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 전반적인 건강과 웰빙을 지원하려면 필요한 경우 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 비오틴을 유지하는 것이 중요합니다.
비타민B9 (엽산)
- 세포 분열 및 성장
- 체내 에너지 생성 및 대사 활동 촉진
- 면역 체계 강화
- 혈액의 적혈구 생성 촉진
- 신경 기능 및 정신 건강 개선
- 심혈관 건강 개선
- 피부 건강 유지
- 임신 중인 여성의 태아 신경 발달에 중요한 역할
엽산으로도 알려진 비타민B9는 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 하며 신체의 에너지 생산과 신진대사 활동을 촉진합니다. 면역 체계를 강화하고, 적혈구 생성을 촉진하고, 뇌와 정신 건강을 개선하고, 심혈관 건강을 지원하고, 피부 건강을 유지하고, 임산부의 태아의 신경 발달에 매우 중요합니다.
엽산은 잎이 많은 녹색 채소, 과일 및 콩류를 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다. 비타민B9가 부족하면 빈혈, 선천적 결함 및 인지 장애와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 전반적인 건강과 웰빙을 지원하려면 필요한 경우 식이요법이나 보충제를 통해 적절한 수준의 엽산을 유지하는 것이 중요합니다.
정리
위와 같은 효능으로 인해, 비타민B는 건강한 신체 유지와 복지에 중요한 역할을 합니다. 따라서 비타민B가 부족한 상황에서는 체내 대사, 면역 체계, 혈액 생성, 정신 건강 등 다양한 면에서 문제가 발생할 수 있습니다. 반면 비타민B가 충분히 함유된 식품을 균형있게 먹는다면, 건강한 신체와 정신 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
특히 비타민B12는 중요한 역할을 하기 때문에, 비건이나 엄격한 채식주의자들은 주의가 필요합니다. 비타민B12는 동물성 식품에만 함유되기 때문에, 채소나 과일만을 먹는 경우에는 부족해질 가능성이 높습니다. 이를 해결하기 위해서는 비타민B12 보충제를 섭취하거나, 베지터리언이나 비건을 위한 B12 보강제를 섭취하는 것이 필요합니다.
비타민B의 종류와 효능을 알아봤는데, 이러한 효능을 누리기 위해서는 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 가장 중요합니다. 현대인들은 스트레스와 바쁜 일상으로 인해 식습관이 불규칙해지는 경우가 많습니다. 이때는 영양가가 풍부한 식품과 비타민B가 충분한 식품을 섭취하여 건강을 유지하는 노력이 필요합니다.
비타민B에 대한 자세한 정보와 함유량이 높은 식품에 대한 정보는 영양사나 건강 관련 전문가와 상담하거나, 인터넷 등의 정보를 참고하는 것이 좋습니다.
비타민b 부작용
비타민B의 대부분은 체내에 과다 섭취해도 큰 문제가 없는 안전한 영양소입니다. 그러나 비타민B3, B6, B9, B12는 일부 경우에는 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다.
비타민B3(나이아신): 과다 섭취 시 구토, 복통, 얼굴과 몸 전체에 발진 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 간 기능이 나빠질 수 있습니다.
비타민B6: 일부 경우에는 과다 섭취 시 신경계 문제, 신장 결석, 혼란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 일일 섭취량이 100mg을 넘으면 위험합니다.
비타민B9(엽산): 과다 섭취 시 위장 문제, 불면증, 혼란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 만성적인 과다 섭취는 매우 위험하며, 신경관결손아증 등의 태아 발육 이상을 유발할 수 있습니다.
비타민B12(코발라민): 비타민B12의 과다 섭취는 거의 없으나, 불필요한 상황에서 대량으로 섭취할 경우 알러지 반응이나 피부 발진 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
따라서, 비타민B를 섭취할 때는 권장 섭취량을 지켜주는 것이 중요합니다. 만약 비타민B를 보조제나 영양제 등으로 섭취할 경우, 반드시 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 비타민B를 섭취하기 전에 의사나 영양사와 상담하여 적절한 섭취량을 파악하는 것이 좋습니다.
이상과 같이 비타민B의 과다 섭취는 일반적으로 드물지만, 각 비타민의 섭취량과 부작용에 대한 정보를 충분히 파악하고 적절한 섭취량을 지켜주는 것이 중요합니다.
참고로, 비타민B를 포함한 영양소들은 대개 음식으로부터 충분히 섭취할 수 있기 때문에 보조제나 영양제를 복용하기 전에는 의사나 영양사와
상담을 하고 적절한 용량을 결정하는 것이 중요합니다. 비타민B12는 특히 과도한 복용이 신경계 문제를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한, 고용량의 비타민B6 복용은 말초 신경계 손상을 일으킬 수 있으며, 고용량 엽산 복용은 항산제 및 항종양제와 상호작용할 가능성이 있습니다.
그 외에도, 비타민B 복합제는 일부 사람들에게 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 용량을 줄이거나 복용을 중지하는 것이 좋습니다.
또한, 비타민B12는 과도한 복용이 없어도 기존에 질병이 있을 경우 이를 악화시킬 수 있으므로, 질병이 있는 경우에는 의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
마지막으로, 비타민B는 다른 약물과 상호작용할 가능성이 있으므로, 의사나 약사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
관련 글(외부 사이트):
- https://www.verywellfit.com/b-complex-vitamins-89411
- https://www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-b-complex
- https://www.everydayhealth.com/pictures/surprising-health-benefits-b-vitamins/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/324856
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-b-complex